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主题:草莓慕斯蛋糕
楼主
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ryvius
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2013-12-03 09:20:00
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同事过生日,晚上跟部门两个小姑娘做了一个晚上。。。戚风烤的很成功,我负责做慕斯陷
,放了很多草莓,但是颜色还是偏淡了一点
味道很好!
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FROM 211.99.222.*
2楼
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ryvius
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2013-12-03 09:54:03
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切成丁铺一片?
【 在 lushine (红茶花) 的大作中提到: 】
: 为什么不把草莓切的小一点摆上呢
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FROM 211.99.222.*
4楼
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ryvius
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2013-12-03 10:05:51
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【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
应该没缩,没有合适的分层工具,拿了一把很钝的菜刀拦腰切的。。。。应该是切的时候给
摁进去了。。。。
草莓味道还行,草莓是一年四季都有的吗?
: 戚风是不是缩腰了。。似乎有小蛮腰啊。。
: 现在的草莓好吃不?
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FROM 211.99.222.*
8楼
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ryvius
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2013-12-03 15:16:52
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君之的巧克力慕斯改版的。。。。糖呀、牛奶呀、草莓呀都有没称重,目测差不多做了一下
。。。我是说慕斯陷。
我同事的戚风还是很严格的。
【 在 kimchi2912 (青豆) 的大作中提到: 】
: 求慕斯方子
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FROM 211.99.222.*
13楼
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ryvius
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2013-12-05 08:12:08
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8寸活底蛋糕模。。。。
【 在 kimchi2912 (青豆) 的大作中提到: 】
: 对哦 难道lz用的是慕斯圈吗?
: 木有这高级货咋办啊。。
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FROM 211.99.222.*
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