- 主题:烘焙方面的书和博客（新手）
不至于对文怡评价这么高吧。。。
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 业余学烘焙的第三个月。买的这方面的书，基本上是从入门级开始买的，以后随着自己水平的进步再慢慢按需添置更多的工具书。跟大家一起分享，也欢迎各位志同道合的朋友们一起多多分享自己的经验心得。
: 1。《跟着君之学烘焙》： 这个是在版上的精华区里看墨墨美妈推荐的，君之的博客也是她推荐的，由此才了解到这个人和他的作品，很喜欢。目前做的很多小饼干和基础款的蛋糕都是从书里学的，非常实用
: 2。 《从零开始学烘焙》：了解文怡也是从君之博客链接看到的，这个女人近乎完美，她博客上不只是烘焙，还有很多美食，几乎个个都很喜欢，照片也很清新唯美。她有很多美食书，我目前只买过这一本，也是非常适合新手的一本书，方子简单易学，步骤也非常详细
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她必须走全能路线啊
路线而已。。。
【 在 Veronica ( messy | miserable | pathetic ) 的大作中提到: 】
: 她实在很全能。。。。
: 但我就是不怎么喜欢她。。。。
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就是她对自己的定位是这样吧
各方面都会 当然可能很多人觉得她都专啦
【 在 Veronica ( messy | miserable | pathetic ) 的大作中提到: 】
: 是说因为她在哪方面都不够专么？laf..
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然后就做节目了，就一直走这条路了
但是实际上她的那些菜就有些真的不是很对劲。。。
拍照非常漂亮，这个没得说
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 恩。我也是看她博客才发现她几乎什么菜都会做
: 后来才知道某年她参加好像是央视的一个烹饪比赛，拿过前几名的
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对的
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 恩。哎，我前晚看台湾的那个《型男大主厨》里的阿基师，做鱼香豆腐。还要加米酒。呵呵。好像台湾人做菜很喜欢加米酒。可能美食这个东西就是这样吧，到了外地，会有一些本地化的出现。
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fion's baking paradise
这个我也看了 做得特别特别特别漂亮！
【 在 MurMur (漠漠·六月) 的大作中提到: 】
: ms是广州女孩啊。
: fion's baking paradise
: 最开始在space，后来sina也有分家的。
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后来她结婚自己做的蛋糕
我觉得真的。。就是女孩子的梦想
【 在 MurMur (漠漠·六月) 的大作中提到: 】
: 是啊
: 绝对的手巧~
: 似乎那时候她算早期的烘焙博客
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