没做过慕斯啊，哈哈
不过小熊很可爱啊
【 在 kimchi2912 (青豆) 的大作中提到: 】
: 夹层是昨天做的蔓越莓香蕉戚风，切碎了黑樱桃罐头放进去，大概是一个六寸圆模的量
: 我的圆模是固定底的，只好在模具底下和侧面都垫了油纸，然后剪了十字形状的保鲜袋放在油纸下面，脱模的时候四个方向拉起来。方法比较土但是很好用
: 今天第一次用吉士丁片，化开的味道真难闻啊。。还好加到蛋糕里就没啥味道了。。今天减糖又有点悲剧，感觉不够甜，酸奶的味道显得很重，下次是不是可以放点蜂蜜呢
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