会不会是盆不够深，边沿支撑力不够？

【 在 piqdia (piqdia) 的大作中提到: 】
: 用椭圆形的乳酪蛋糕模用的六寸蛋糕的配方
: 等她生长突出模具时就开始沿长轴从中间完全裂开
: 请大家给分析下什么原因
: ...................
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