巧克力甜心面包

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主题:巧克力甜心面包
楼主|daisy915|2013-12-08 19:11:19|展开
以为这个整形会很难，结果很简单
又忘放料了，一发完毕后分割完才勉强把巧克力豆揉进去
二发前的形状最标准，一发酵再一烘烤那就不一定变成什么样了
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2楼|daisy915|2013-12-09 14:12:11|展开
咱不能这么没有追求啊
涂蛋液容易上色，烤些糖量低的包试试，往下放放

【在 XMinnie (琦梦小月) 的大作中提到: 】
: 这个会不会烤糊了也看不出来
: 那样比较适合我
: 啊。。。周末烤的面包又焦了
: ...................
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