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主题:请赐教,苏打饼干酥脆的秘笈?
2楼
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rainlight
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2010-08-06 21:57:49
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我之前做过一次,也是150g的面粉,酵母用一小勺,3g~~你版面搜苏打俩字看看,我好像发过一个方子。。精华区应该也收了:)
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 做了两次了,饼干软的。
: 是不是酵母放得太多了。我用的贝太厨房的方子,150g低筋面粉,8g的干酵母。
: 或者还有更好的方子推荐没?谢谢!
: ...................
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FROM 123.117.86.*
3楼
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rainlight
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2010-08-06 21:58:56
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精华区 x-5-1-6
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 我之前做过一次,也是150g的面粉,酵母用一小勺,3g~~你版面搜苏打俩字看看,我好像发过一个方子。。精华区应该也收了:)
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FROM 123.117.86.*
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