作业奖励积分时间截止12月16日晚24点。
建议不要省略核桃，核桃能带来很浓郁的香味。

材料：（10个量，建议5个一盘）
普通面粉125g，核桃仁25g，植物油50g，白糖50g，小苏打1/4小匙，全蛋液25g，芝麻少许

步骤：
1.将核桃掰小块，放入预热180度的烤箱中烤7-8分钟取出晾凉后，放入保鲜袋用擀面杖敲碎。
2.植物油加入蛋液和白糖搅匀，面粉和小苏打混合均匀后筛入。
3.稍微混合搅拌一下后，倒入核桃碎，轻轻搅拌成团，注意不要过分搅拌。
4.取25-30g左右的面团，用手捏圆，放到芝麻上将一面沾上芝麻，然后将芝麻朝上放到烤盘中，面团之间要留较大的空隙。
5.用手将面团轻轻压扁成饼，让面饼的周围有自然的开裂。
6.烤箱预热200度，中层15分钟，注意观察上色，出炉晾凉后密封保存。

彻底放凉后食用，密封保存到第二天更好吃、
--
修改:daisy915 FROM 123.113.42.*
FROM 123.113.40.*

xbt

【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 外面捡块板砖去。。
: 我家的核桃都薄皮了，拿俩一捏就开了。。
--
FROM 123.113.40.*

让我想起了当年都是用门夹。。。哈哈。。找个你觉得靠谱的地方。。

【 在 relighting (bless~~) 的大作中提到: 】
: ⊙﹏⊙b汗
: 话说大家用榔头捶的都放哪里捶，放地板上会把地板捶坏吧。。。
--
FROM 123.113.40.*