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- 主题:[问题]我第一次做的电饭锅蛋糕成这样了……求指导
- 在电视上看的配方和方法。无聊就试了一下。
1, 面粉和玉米淀粉大约4:1~ 5:1的样子
2，然后鸡蛋里加糖、油打均匀
3，扮在一起，加了一点泡打粉
4，加了点牛奶搅拌均匀
5，放电饭锅煮饭档2次。
就是第二次煮完以后我没及时去看，又保温了2小时，然后去看的时候就这样了……
惨不忍睹啊。。。
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FROM 219.142.236.* - 你的反应好正常……我承认我也是这反应，哈哈哈~~
可是电视里明明做出来就那么好。哎！以后再不相信电视里这种了~~
【 在 Faubourg 的大作中提到: 】
: 哈哈哈哈哈，我承认我不厚道。。。
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FROM 219.142.236.* - 我就是看见电视里的人做出来还不错……没想到，唉。。。too young too simple啊~
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 你想，都不打发的。。。
: 有什么好吃的。。。
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FROM 219.142.236.* - 握手~~
【 在 snowrose 的大作中提到: 】
: 哈哈，和我做的很像。
: 我鸡蛋还打发了，但是没等发面。除了口感粗糙，还挺好吃，我要求不高。
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FROM 219.142.236.* - 好的。。谢谢
【 在 SpiritRain 的大作中提到: 】
: 我觉得是步骤问题，这样的步骤就算烤箱也烤不好的
: 建议看看戚风的正确步骤
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FROM 219.142.236.* - 电视里那个阿姨就拿打蛋器打了几下，说这样就可以了……
【 在 SpiritRain 的大作中提到: 】
: 电视里的鸡蛋是这样处理的？打的程度和你一样？
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FROM 219.142.236.* - 呃。谢谢大家了。下次再试试……
【 在 SpiritRain 的大作中提到: 】
: -.=
: 那是骗人的.....没有足够多的泡沫蛋糕里哪有那么多孔洞
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FROM 219.142.236.*