照着大家的指引,俺终于找到了对付核桃的终极神器:榔头!两个多小时搞定一箱核桃\(^o^)/
然后终于可以开始做作业啦,面粉,糖,盐,芝麻,核桃,油。。才发现玉米油葵花油统统没—有—啦。。翻箱倒柜,除了一个巨大桶的橄榄油,就只有一小瓶俺专用的牛油果油,纠结了很久,忍痛上了牛油果油,然后烤的过程中满屋子香的啊,然后。。。我觉得这油我再也霸占不了了(T ^ T)
第一次做桃酥,果然很酥,就是中间还有些软,不知是弄的太大个了还是烤的时间短。反正这么好吃肯定还会再做,就等着实践出真知好了~
其实我上周做过小嶋老师的核桃雪球饼,那个把芝麻混合到面团里,这个是把芝麻贴在脸上,作为懒人,觉得还是喜欢混到面团里啊(逃。。。
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