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主题:海绵蛋糕涨不高
楼主
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appleww
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2013-12-18 21:19:55
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边缘不怎么涨,中间鼓的高
用的8寸三能硬模 没有垫纸 直接到进去的
全蛋加糖打发 加面 加油奶
进烤箱前目测有一点消泡 不严重
但是没有像戚风那样 整体涨
求指点 应该是这样的吗?
。。。。。
手机怎么传pp?
--
修改:appleww FROM 116.5.209.*
FROM 183.25.171.*
1楼
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appleww
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2013-12-19 09:54:38
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补pp
感觉就是消泡了
可是又拌面粉 又拌油
不消泡好难
--
FROM 116.5.209.*
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