- 主题:请教高手面包机做面包的一个问题
柏翠8990S，昨晚做的面包里面有个大泡，而且顶部有一层感觉没发起来，大约有5mm的厚度
怎么回事呢？
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FROM 122.70.113.*
同问
【 在 danjiangxue 的大作中提到: 】
: 柏翠8990S，昨晚做的面包里面有个大泡，而且顶部有一层感觉没发起来，大约有5mm的厚度
: 怎么回事呢？
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FROM 168.160.62.*
是空气吧，一般做核桃仁面包时候都要中途把面包取出来用擀面杖把气泡擀掉，然后卷果仁
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FROM 180.187.3.*
就是有一个大气泡
【 在 sunshinecat 的大作中提到: 】
: 是空气吧，一般做核桃仁面包时候都要中途把面包取出来用擀面杖把气泡擀掉，然后卷果仁
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FROM 122.70.113.*
不懂。我实在揉面快结束的时候有嘟嘟提示音，放果仁，一直做得很好。有气泡是不是发面的问题
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FROM 119.57.90.*
这是第三个，前两个都没出现这种问题
继续实践吧：）
【 在 yazheng1 的大作中提到: 】
: 不懂。我实在揉面快结束的时候有嘟嘟提示音，放果仁，一直做得很好。有气泡是不是发面的问题
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FROM 122.70.113.*