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主题:求教：古船面粉能做面包不？蛋白含量18%
1楼
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daisy915
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2013-12-22 16:47:41
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看前面那个每100g含多少g蛋白质，别看%
【 在 spriteyanzi (kjjhh) 的大作中提到: 】
: 嘿嘿，突然想做面包啦，家里只有这个面粉和低筋粉，能做不？
--
FROM 221.218.158.*
4楼
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daisy915
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2013-12-22 17:13:51
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每食用100g面粉摄入的蛋白质占普通人一天所需蛋白质的18%
【 在 spriteyanzi (kjjhh) 的大作中提到: 】
: 哦，是11，不能做了吧？
: 那个18％是啥？
--
FROM 221.218.158.*
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