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主题:核桃派和汉堡
楼主
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relighting
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2013-12-22 20:49:25
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上周砸了很多核桃,周中抽空做了派皮放冰箱,今天直接做了馅料烤了,好不容易抢着拍了张照片啊( ̄▽ ̄)
这个汉堡第一次做,看的君之的方子,我也没有汉堡模具,就随便团的,尝了一个,咋那么咸呢,我也没加盐啊,也没减糖,晕了。。。有同学做过没,真这么咸吗?
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FROM 124.127.222.*
3楼
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relighting
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2013-12-22 21:37:14
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随便搜的,做到一大半发现这不是那个之前看了完全不想做的方子么(°_°)
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 看了一眼,盐量貌似还好,可是酵母也太多了吧,一小匙4g,都够300g粉了
: 还有你意思是你没放盐?
: 不知道你们为啥这么爱用君之的面包方。。
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FROM 124.127.222.*
4楼
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relighting
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2013-12-22 21:39:24
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我的意思是我按照方子放盐了,以前我都减盐,因为我口淡,这次想着家人了,结果又咸了。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 看了一眼,盐量貌似还好,可是酵母也太多了吧,一小匙4g,都够300g粉了
: 还有你意思是你没放盐?
: 不知道你们为啥这么爱用君之的面包方。。
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FROM 124.127.222.*
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