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主题:[交作业]candyzz126的stollen
楼主
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candyzz126
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2013-12-22 21:47:45
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真香啊,哈哈!放阳台封着呢!
做得美的一个忘记拍全貌就切了,郁闷,所以只好拍了个丑一点的全貌,切面那个还是很满意滴,嘿嘿!
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FROM 113.57.190.*
3楼
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candyzz126
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2013-12-22 23:33:50
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一共烤了两个
切面这个自我感觉还可以,我说丑的是那个全身像的啊,最后一折没有封住口,烤了之后都翻起来了!
【 在 brokenwing 的大作中提到: 】
: 这个还算丑的啊?整形跟德农做的一模一样呢。
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FROM 113.57.190.*
4楼
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candyzz126
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2013-12-22 23:42:09
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过奖啊
我在晚上做之前,白天上班把作业方子和她的方子对照研究了一下
其实就是把折一次,两层和折两次,三层的区别
折两次烤出来会更立体一点
【 在 relighting 的大作中提到: 】
: 真漂亮,话说我都没看明白德农的整形方法。。
:
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FROM 113.57.190.*
8楼
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candyzz126
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2013-12-23 18:30:59
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今天又切了一片吃,好浓郁啊
橙皮和柠檬皮的香味也散发出来了
而且刚做出来的时候切,堆在夹层里的坚果和果干会往外掉
现在放了三天之后再切就很平整了
【 在 lovesmile 的大作中提到: 】
: 漂亮漂亮太漂亮了!
: 我又赶不上作业了 这次做个作业补交吧。。。
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