蛋白别打太硬，湿性就行
别烤过了，烤过了会干
换方子，看作业小山卷

【 在 tracydelife (tracy) 的大作中提到: 】
: 求助，想做蛋糕卷结果卷不起来，饼又硬又厚，一卷就裂。只能当夹心饼吃了。怎么样才能跟85度的香草卷一样松软？
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