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主题:[交作业]poppyr的巧克力熔岩蛋糕
楼主
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poppyr
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2013-12-30 14:07:57
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蒸汽融化巧克力和黄油时没注意,温度高了,至少上70度了,所以有焦苦味。翻拌消泡了,眼瞅着混合物从一碗降到了7分满,好在还是长高了。-_-
这次是小碗装的,准备再烤个大的。求助版大,放一个大碗里烤时间温度得咋调整啊?
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FROM 221.223.43.*
2楼
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poppyr
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2013-12-30 14:25:10
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嗯,就是作业的量。
吃起来太快了。。。已经木有了
【 在 XMinnie (琦梦小月) 的大作中提到: 】
: 烤了好多啊
: 这么多是作业里布置的量一样多么?
: 参考下琢磨我要做多少。。。
: ...................
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FROM 221.223.43.*
5楼
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poppyr
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2013-12-30 14:44:12
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ok,那我放心造了。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 不用怎么调,本来里面就是流心,多还是少的区别
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FROM 221.223.43.*
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