- 主题:新手请教 第一次做啥成功率高？
刚买了烤箱，称，打蛋器还有一些小工具。可是家里没有黄油，奶酪啥的，能做啥呢？还比较容易成功？
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是想问问蛋糕点心类的。谢谢
【 在 Azury 的大作中提到: 】
: 烤红薯
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好的，我搜一下。谢谢
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 可以试试前几周的桃酥作业
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好吧，周末去买，主要我太胖了，呵呵。
【 在 lydiacat 的大作中提到: 】
: 我也是新手，我觉得曲奇还行，买点黄油吧。虽然我第一次没成功，花纹消失了，但不影响我老公很给面子地吃了好多:-P
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嗯，已经网上买了
【 在 jiqing1129 的大作中提到: 】
: 还是买点黄油比较好
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今天上午买了黄油啥的，饼干烤糊了。。呜呜。一眼没看到就冒烟了。我的烤箱温度高。方子说165度，我开130度，还是糊了。。都没信心了。
【 在 smile27 的大作中提到: 】
: 买黄油吧 有黄油 鸡蛋 低筋面粉 糖粉 蔓越莓 就可以作出蔓越莓饼干 很简单 不会失败
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明天试试桃酥，今天海绵蛋糕和蔓越莓饼干都失败了。蛋糕没发，而且糊了。饼干火小了不少，还是糊了。没天分啊
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 果断桃酥啊
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我的是海氏30升的。
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 你的是超小烤箱吧？
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下面糊底了。上面还凑合。
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 你的是超小烤箱吧？
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海绵蛋糕，鸡蛋打发的挺好，可是加面粉的时候气泡就有了。鸡蛋也消泡了，也是翻伴的，怎么回事儿呢。最后没怎么发起来，还烤糊了。
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 果断桃酥啊
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