除了模具，抹茶本身也会影响蛋糕膨胀
还有下次买好点的抹茶吧，这个颜色估计就是绿茶粉冒充的，什么朱师傅之类的牌子的东西，不要买...

【 在 yan995er (古扎汤) 的大作中提到: 】
: 第二次感觉反而没第一次成功啊，用的君之的方子做的，自己加拉点抹茶粉。可能用的是不粘模具的原因蛋糕都没怎么长高不是很蓬松，但味道还行。
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