凹底解决办法:凹底一般是底火温度过低引起。有的同学用烤盘盛放蛋糕模，
也是凹底的原因之一。

【 在 jinqi (2013，不想说再见) 的大作中提到: 】
: 下陷比较严重，烤得过程中爬得很高，但是烤好后吃起来又觉得蛋糕组织有点点湿
: 我自己想的有可能的原因：
: 1，我不太喜欢甜食，减了25克糖
: ...................
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