- 主题:[交作业]daisy915的乳酪条
口感很顺滑细腻~
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哎呦喂。
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 哎呦。
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少做点。。
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 是不是可以吃很久很久很久
: 冷藏起来
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打麻将的时候分着吃了啊
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 做个6寸模子的
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建议按作业里的方法,作业里已经给了好几种选择了
此酸非彼酸
【 在 dh2401 (茶茶) 的大作中提到: 】
: 版主,方子里的酸奶油,能按小欢说的樱的博客里的做法来吗?就是淡奶油加柠檬汁
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我做了防粘然后还用刀划了N圈。。
【 在 babble (云深不知处) 的大作中提到: 】
: 怎么脱模脱的这么没好呢。。。。。
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柠檬汁的方法是老黄历了,那会儿市面上基本买不到酸奶油,也没什么需要酸奶油的配方,也没有人用酸奶机做,实际上酸奶油是发酵的奶油,并不是加酸后的凝乳
【 在 dh2401 (茶茶) 的大作中提到: 】
: 嘿嘿,就这个多问几句啊,因为对这个方子关注好久了,一直没机会做。
: 我看小欢的博客里似乎是推荐用樱的方子啊?版主试过两种的区别吗?
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修改:daisy915 FROM 221.218.158.*
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我是用的慕斯框,然后涂黄油撒高粉。。。。其实没必要。。
【 在 babble (云深不知处) 的大作中提到: 】
: how防粘呀?
: 来,传授一下吧!
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晕,高烧还做作业啊,精神可嘉啊。。趁你妈不注意的时候偷偷拍嘛..
【 在 dh2401 (茶茶) 的大作中提到: 】
: 明白明白。嘿嘿,找机会做啊,不过估计赶不上作业了。
: 版主,实际上我可对作业可感兴趣了,可是就是没有时间做,上个月歇年假,我顶着乳腺炎的高烧,都做了好几个之前的作业,敬业吧。不过没法照相啊,因为会被我妈扁,嫌我不带孩子,哈哈
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是
【 在 dh2401 (茶茶) 的大作中提到: 】
: 再多问一句啊,就是淡奶油里加上那个做酸奶的菌种,然后在酸奶机里,按做酸奶的时间长短设置就行?
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