以前用一个祈和的烤箱，烤什么都没问题。现在在爸妈家，也买了一个祈和的，用和以前完全一样的方子时间温度，烤了几次东西都出现问题：

烤鸡翅，还没到时间，但是烤着烤着滴到油纸上的油开始冒烟，而且是冒出大量的烟。。

烤了两次披萨，都是表面的奶酪变成了焦糖那种颜色，不是金黄色了

烤苏打饼干，设定的时间好像也不长，但是都焦黄了

今天烤饼干，还没到设定时间，烤箱又开始大量冒烟。。饼干全都彻底焦了。。气人啊

这是因为温度不准吗？如果是的话，求推荐好用的烤箱温度计。。看淘宝上好多都说不准的。谢谢~~
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自己调调也行，比如降个二三十度，根据上色成熟度和烤的时间和方子对比，调几次就能大概摸清烤箱的脾气了，不过前提是温度稳定

【 在 ykmfs (就叫小薇) 的大作中提到: 】
: 以前用一个祈和的烤箱，烤什么都没问题。现在在爸妈家，也买了一个祈和的，用和以前完全一样的方子时间温度，烤了几次东西都出现问题：
: 烤鸡翅，还没到时间，但是烤着烤着滴到油纸上的油开始冒烟，而且是冒出大量的烟。。
: 烤了两次披萨，都是表面的奶酪变成了焦糖那种颜色，不是金黄色了
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一般温度计不准也不会不准到太离谱吧，我是随便买了个，其实帮助也有限，烤的多了慢慢就有数了

【 在 ykmfs (就叫小薇) 的大作中提到: 】
: 这样好浪费功夫呀。。看网上好多人说烤箱温度高，感觉我这个可能高得离谱了。。
: 【 在 daisy915 的大作中提到: 】 : 自己调调也行，比如降个二三十度，根据上色成熟度和烤的时间和方子对比，调几次就能大概摸清烤箱的脾气了，不过前提是温度稳定 :
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我前几天就是这样，我刚买的新烤箱，里面温控器坏了，换了一个，然后自己调节了一下，就好了。
网上有个自己调节的方法，用螺丝刀。
很管用。



【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: 以前用一个祈和的烤箱，烤什么都没问题。现在在爸妈家，也买了一个祈和的，用和以前完全一样的方子时间温度，烤了几次东西都出现问题：
: 烤鸡翅，还没到时间，但是烤着烤着滴到油纸上的油开始冒烟，而且是冒出大量的烟。。
: 烤了两次披萨，都是表面的奶酪变成了焦糖那种颜色，不是金黄色了
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