- 主题:我的月饼来啦
太佩服了，现在是不是很多人都自己做月饼呢
【 在 seasoner (季人) 的大作中提到: 】
: 老婆出差了，我一个人在家做月饼。这当然只能算是彩排，正式的做饼大典要等老婆大
: 人回来亲自主持。
: 小结：
: ...................
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FROM 222.35.60.*
求豆沙馅做法，怎么脱皮呢？
【 在 seasoner (季人) 的大作中提到: 】
: 老婆出差了，我一个人在家做月饼。这当然只能算是彩排，正式的做饼大典要等老婆大
: 人回来亲自主持。
: 小结：
: ...................
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FROM 114.243.110.*
牛！
【 在 seasoner (季人) 的大作中提到: 】
: 老婆出差了，我一个人在家做月饼。这当然只能算是彩排，正式的做饼大典要等老婆大
: 人回来亲自主持。
: 小结：
: ...................
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FROM 124.207.198.*
不脱皮。
红豆煮上个把小时变软烂，捞出来用搅拌机打成泥，加油、糖、一点炼乳在锅里炒。
炒的过程比较漫长，挺考验耐性。火不要太大，以免糊掉。炒到比较干能捏成团就好了。
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲，比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 求豆沙馅做法，怎么脱皮呢？
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FROM 84.208.81.*
我上次是把红豆加水，用高压锅压开花了，用手轻轻的撮开，用细网过筛...
累死偶了~ 还好做出来真的很细腻~ 你要是得空有闲的话，试着玩玩吧！
我还是觉得直接把煮开花的豆子，连皮带沙扔进搅拌机打成碎末末，然后扔进锅里炒干了是正路。^0^
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲，比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 求豆沙馅做法，怎么脱皮呢？
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FROM 210.192.98.*
这个真是要功夫啊，哈哈
【 在 cutezu (～竹子～) 的大作中提到: 】
: 我上次是把红豆加水，用高压锅压开花了，用手轻轻的撮开，用细网过筛...
: 累死偶了~ 还好做出来真的很细腻~ 你要是得空有闲的话，试着玩玩吧！
: 我还是觉得直接把煮开花的豆子，连皮带沙扔进搅拌机打成碎末末，然后扔进锅里炒干了是正路。^0^
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FROM 123.119.74.*
哥们差不多和我一样贤淑了
【 在 seasoner (季人) 的大作中提到: 】
: 老婆出差了，我一个人在家做月饼。这当然只能算是彩排，正式的做饼大典要等老婆大
: 人回来亲自主持。
: 小结：
: ...................
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FROM 112.194.9.*