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主题:[交作业]XMinnie的乳酪条
楼主
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XMinnie
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2014-01-19 09:46:12
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自己酿的酸奶油,150g的淡奶油+5%的酸奶,酸奶机酿了一天
饼底就是随便买的消化饼干。
昨晚酸奶油酿好了以后开始弄,表面40分钟左右上色了,
然后我又纠结了,是继续烤还是烤到时间。。。
结果就是表皮有点焦了,但是味道很好,哈哈
拿出来发现水浴的水都蒸发没了,怪不得焦 --!
为了掩饰一下俺就装饰了一下,感觉还挺好看。嘿嘿
顺便把剩下的淡奶油做成了冰淇淋
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FROM 101.39.255.*
2楼
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XMinnie
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2014-01-19 09:52:27
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收到,那俺就拿了上色最重奖呗?哈哈
原来还有这个小窍门!
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 你这颜色上的比大婶的还重,哈哈
: 切的时候刀烫一下擦干净再切,能切的平滑
:
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FROM 101.39.255.*
5楼
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XMinnie
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2014-01-20 13:17:20
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今天带了一条给同事尝尝,大家都可喜欢吃了,疯抢 哈哈
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FROM 218.249.60.*
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