- 主题:[交作业]daisy915的提拉米苏
买标明可以生吃的,注意下日期一定要新鲜。。
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 喜欢提拉米苏,但接受不了生蛋,怎么办???
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乳酪糊可能太稀,另外咖啡稍微多蘸点试试
【 在 cling007 (77) 的大作中提到: 】
: 请教版主大人
: 我的提拉米苏 手指饼会往上飘
: 如何解决?
: ...................
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必须能
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 赞,我能交起司蛋糕么。。。
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吃了这个胖也认了
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 这是要肥死的节奏啊,难道都是干吃不胖的?!
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我觉得提拉米苏是相当复杂的DD啦~~
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额 两个星期?是不是不行了啊 我还没打开看
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 你马斯卡朋放多久了?
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不知道啊。你打开看看告诉我一下哈,哈哈
【 在 kimchi2912 (青豆) 的大作中提到: 】
额 两个星期?是不是不行了啊 我还没打开看
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 你马斯卡朋放多久了?
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进来学习。。。。。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 马上要回娘家窝着了,我最捉急的就是我的马斯卡彭。。了解我的童鞋都知道我这个人
比较各色,宁愿不做也不愿意做离正宗太远的提拉米苏。。这次做的是PH的配方,很没出
息的冷藏了俩小时就开吃了,两个人迅速吃掉了4/5,剩下的第二天拿出来吃的时候顿时
后悔的肠子都青了,第二天和第一天那完全不是一个感觉啊,好吃到爆了。。!
: 不过虽然尽力向正宗靠拢,还是没有马萨拉酒,用咖啡利口酒代替了,第二天吃的时候
感觉它的味道完全发挥了出来,这次买的是小版的,调酒也好喝的不得了,打算年后有机
会买个大瓶的!
: 配方见图
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