先占个位置,蛋糕在烤箱里面,明天就离开北京了,抓紧时间先把贴发了,回头再补照片
之前买的1kg奶油奶酪终于全部解决掉了,冰箱里还有似乎坏掉了的半盒卡斯塔彭,放弃了,等年后咖啡机到了之后再买新的尝试提拉米苏吧,话说我对冰箱做出来的蛋糕不是有爱的说
记得是13年冬天的时候来版上第一次报道的,当时交作业做的松露巧克力现在还有同事念叨说好吃,几个月来学做了面包,戚风,乳酪蛋糕,慕斯,松糕,各种饼干,败了一堆模具,败了几乎所有常见的配料,蓝风车打发的惊喜,肉桂戚风味道的无奈,海绵蛋糕减糖变饼的杯具等等经历各种刷新我的三观…好吧 还有就是灰常郁闷的是,开始玩烘焙之后我的体重有点见长…
未来的一年里,我要继续尝试各种自己没有试过的方子,不能为了图省事做那么多高热量的蛋糕了。。明年多试试面包,做做派神马的,让自己在这条不归路上越走越远。。
谢谢各位在上一年对小青的包容和帮助,哇咔咔,特别要mua我师父@aaaaaa 我要努力向师父的水平靠拢~~
作业的方子在这里
http://www.xiachufang.com/recipe/1056562/估计还有半小时才出烤箱~出来之后我再补照片,请bm手下留情@_@
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照片传上来了。。没有等凉就脱模了。。-________-'' 长得比较奇怪
尝了一点屑,法芙娜就是NB啊。。
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修改:kimchi2912 FROM 219.236.32.*
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