绵白糖就不能做戚风？ 那是得白砂糖？我回家看看我用的是哪种糖，但是不管哪种糖，确实是打发了

【 在 lzzl (放慢生活) 的大作中提到: 】
: 只要能用这种糖弄出稳定的蛋白霜就可以。
: 可以分析一下，砂糖和这种糖有什么区别。
: 绵白糖就不能做戚风。或者mm自己试试呗。
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