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- 主题:[交作业]新年做的提拉米苏~小包~紫薯馒头~
- 尝试了提拉米苏，自己还烤了手指饼干~~
但是那个蛋白霜好像不是很成功，呵呵，不过做出来也是吸水的饼干~~
提拉米苏一定要放到第二天以上啊，糖度也会下降，然后咖啡酒的味道也很浓厚~~
很好吃~~~
然后就是豆沙小包，用的冷藏发酵~~有天还做了豆沙卷，哈哈。不过做了好多次，不放上来了~
过年期间还弄过紫薯馒头，没怎么发起来。。。哈哈，不过造型是在那里了，将就吧
作业作业~
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修改:rxxx FROM 114.245.252.*
FROM 114.245.252.* - 汗。。。我放错图片了。。。。
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 赞啊，这个排包我做不好，感觉水份好大
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FROM 114.245.252.* - 恩。。。你说了我才反应过来，我这边图片名称有点问题，就看错了。。。55
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 哈哈，我说呢，主角一个没上啊
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FROM 114.245.252.* - 提拉米苏真是好吃，daisy的那个方子，不过下次我会减10g糖，太甜了点，呵呵
紫薯卷是下厨房上面的，我经常看那上面的方子，然后做哈哈
第一次做馒头。。。。哈哈哈
你也做嘛，反正还挺好看的！
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
都高大上啊，紫薯卷好漂亮
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 尝试了提拉米苏，自己还烤了手指饼干~~
: 但是那个蛋白霜好像不是很成功，呵呵，不过做出来也是吸水的饼干~~
: 提拉米苏一定要放到第二天以上啊，糖度也会下降，然后咖啡酒的味道也很浓厚~~
: ...................
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FROM 114.245.252.* - 恩，提拉米苏应该是能零失败的吧？
就是拌拌。。哈哈哈
反正挺好吃~~过几天买点马斯卡彭试试吧
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
前几天还吃了一个提拉米苏，老公买的，我当时第一反应是这个我也能做啊干嘛要买，哈哈，不过真的没试过，搞不好得失败，过一段再说吧。这个馒头卷不错，过年的时候我也做了别的花式的紫薯馒头，没这漂亮，改天我也试试
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 提拉米苏真是好吃，daisy的那个方子，不过下次我会减10g糖，太甜了点，呵呵
: 紫薯卷是下厨房上面的，我经常看那上面的方子，然后做哈哈
: 第一次做馒头。。。。哈哈哈
: ...................
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FROM 114.245.252.* - 你就是会弄啊，我弄的花卷我觉得不好吃啊，哈哈哈
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 我尝试了这个紫薯花卷，用特仑苏和面，加了一点点糖，好软和香甜啊
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FROM 111.194.201.* - 哈哈，恩，反正挺好吃的。我也就是ao造型，哈哈，本来我们家也不怎么吃馒头~~~
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 可能是牛奶和糖的作用
: 我家小妞一会就吃没了一个，还是睡觉前，哈哈
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FROM 111.194.201.* - 我觉得紫薯过筛那个太麻烦了啊。。。
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 我也不爱吃馒头，不过这个还是比一般馒头好吃，可以常做
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FROM 111.194.201.* - 啊。。。唉。。不过结果就是你还 会再做，我就懒得再做了，哈哈
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 难怪你的颜色这么漂亮，我懒得过，还是发好了白面再揉进去的，颜色差不少
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FROM 111.194.201.* - 恩，多做东西吧，有好方子上来分享哈！
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 主要是口感比较惊喜，可能是碰巧，以前没用牛奶和面做过馒头，out了
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FROM 111.194.201.*