- 主题:新手求助啊：置办烘焙工具方面+贴蛋挞披萨成品图致谢！
我感觉油纸也非常必要
【 在 zhw2011 的大作中提到: 】
: 各位版上的亲啊，打算尝试做做蛋挞\蛋糕，最多再加个披萨。
: 在京东上暂定买截图中的工具，请有经验的亲给看看呗，还需要买什么呢？？还有购物车中哪些是不必要买的....
: 家里只有烤箱，最大支持6寸的尺寸，大了就放不进去了。
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做蛋糕也要铺油纸啊。如果是不沾的模具还行，我用的烤盘烤蛋糕，不用油纸的话很难清理，用了油纸很好脱模，而且很好洗
【 在 XMinnie 的大作中提到: 】
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: 她只想做披萨 蛋糕 蛋挞 还用不到油纸呀。
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哦，刚看见她买了三能的活底模，这个模我没用过，听说也不是很好脱模，也会粘
【 在 XMinnie 的大作中提到: 】
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: 她只想做披萨 蛋糕 蛋挞 还用不到油纸呀。
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俺没有抹刀，用手抠抠抠，所以还是比较喜欢油纸，嘿嘿
【 在 XMinnie 的大作中提到: 】
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: 做完蛋糕以后倒扣，晾凉后用抹刀转一圈，没有的话用细竹签之类的也行
: 然后一推下面的模底蛋糕就很漂亮的出来啦
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用牙签，你真牛
用油纸主要是铺在底下，边不能铺，要不然蛋糕爬不上去
【 在 XMinnie 的大作中提到: 】
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: 其实俺也没有抹刀
: 都用竹签牙签 哈哈
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我就做的戚风啊
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 得看做什么蛋糕啊
: 戚风就不用啊
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我就垫底下，边会都剪掉
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 影响爬高啊
: 不过我觉得油纸也是必备的
: 烤烤饼干还必要的
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