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主题:补[交作业]rxxx的菠萝包
楼主
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rxxx
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2014-02-19 20:45:34
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尝试了一下菠萝包~~~手打菠萝皮都快抽筋了,哈哈
冰箱里冷藏以后,要拿出来软化一下才好包裹,否则硬硬的推的时候就容易有裂口~
烤了17分钟,结果好像还没熟的样子,不过将就了。。。能吃就行,哈哈
挺好的菠萝包,就是感觉有点点腻~~~~~
恩~~又补掉一个作业,哈哈
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FROM 111.194.201.*
2楼
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rxxx
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2014-02-19 21:01:07
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有面包机就轻松很多
另外就是很花时间,恩~~
我这个都还是没烤熟不太好的。。。。。
【 在 morew (morew) 的大作中提到: 】
: 膜拜!一直没有挑战面包的勇气~
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FROM 111.194.201.*
4楼
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rxxx
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2014-02-19 21:47:30
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hoho,这期作业交不
【 在 H2M (努力做只快乐的猫) 的大作中提到: 】
: 赞
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FROM 111.194.201.*
6楼
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rxxx
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2014-02-19 21:48:34
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不知道啊,周末买点沙拉酱就行了啊,哈哈
【 在 H2M (努力做只快乐的猫) 的大作中提到: 】
: 没有沙拉酱 可以用啥代替呀?
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FROM 111.194.201.*
9楼
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rxxx
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2014-02-19 21:54:54
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外形还行,吃着也还行,但是实际上有的还没烤熟。。哈哈
不过外貌协会的够了
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 赞,很美貌啊
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FROM 111.194.201.*
10楼
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rxxx
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2014-02-19 21:55:28
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我也不爱吃,不过家里有。。。哈哈
【 在 H2M (努力做只快乐的猫) 的大作中提到: 】
: 不爱吃那东西呀。。。。
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FROM 111.194.201.*
12楼
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rxxx
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2014-02-19 22:21:59
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恩,放水的时候慢慢放啊,我都是留十几二十克,然后面包机搅拌5分钟左右我看面团的湿度
干了我就加点点水,慢慢调到比较舒服的干湿度
我今天做肉松了。。。都烤干了才知道我的面包机没有做肉松的程序。。。汗死我了,哈哈
做的就是小小的肉干条!!!
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 家里没有肉松了
: 自由的方子让我很颤抖,不知道为啥每次都感觉水量太多,也可能是我用的面粉的原因
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FROM 111.194.201.*
14楼
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rxxx
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2014-02-19 22:37:38
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恩。。。我的没有果酱程序。。。。
只有一个烤,烘,但是搅拌棒不动的。。。
唉
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 难道不是果酱程序,我也做过一回,还行,不过现在面包机坏了,懒得再做
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FROM 111.194.201.*
16楼
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rxxx
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2014-02-20 10:37:18
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面包机揉完有点点膜以后,就要拿出来摔打才行啊
我是面包机柔30分钟,然后加黄油,再15分钟以后拿出来。之后手摔,300多下吧每次。
【 在 morew (morew) 的大作中提到: 】
: 我有面包机,就勉强做个凑合吃口的吐司,怎么揉也不出膜
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FROM 111.194.201.*
18楼
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rxxx
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2014-02-20 21:46:56
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恩,二发不够,还有没有烤熟。。。。哈哈哈
表皮起码没烤之前我觉得很好看哈~~~
烤了以后也就一两个还不错
【 在 qingfeng2006 (何处去 | 20:24) 的大作中提到: 】
: 组织看起来不够丰富,表皮效果令人羡慕
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FROM 222.128.157.*
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