- 主题:为什么我做的蛋糕颜色不好看？
刷点蛋液
【 在 KiwiSq 的大作中提到: 】
: 我尝试做过最普通的蛋糕和饼干（只用面粉，油，糖，鸡蛋，泡打粉，牛奶），颜色都跟菜谱上金灿灿的蛋糕差别很大。我的基本都是那种淡淡的黄色，一点都不诱人。味道倒还蛮香的……请问这是为什么呀……
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蛋液里要稍微加点水啊，调稍微稀一点，要不然容易颜色深
【 在 KiwiSq 的大作中提到: 】
: 好主意，回去试试~~~~
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全蛋液可以，蛋黄加水也可以。我是看当时哪个方便用哪个
【 在 KiwiSq 的大作中提到: 】
: 嗯嗯，一般应该是用全蛋液还是蛋黄呀？
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不过是一些饼干可以刷。蛋糕基本不要啊。蛋糕也没法刷
【 在 KiwiSq 的大作中提到: 】
: 非常感谢哈！
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我觉得蛋糕颜色听容易出来的呀
【 在 KiwiSq 的大作中提到: 】
: 啊。。那蛋糕君怎么办？。。
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