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- 主题:补交作业：桃酥和乳酪条
- 桃酥烤了两盘，第二盘有点儿过火啦。求问各位达人，这个怎么判断熟没熟啊？按照方子的时间烤，拿出来面团还软着呢。等面团完全硬了再拿出来，又容易糊了？求破解
乳酪条方子乘以1.5做了个8寸加量的，两天自己搞完，好内疚啊，吃的太多了。
嘿嘿，第一次发帖子，以鼓励自己在烘焙的道路上越走越好。
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FROM 101.7.243.* - 看着真不错哇！
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FROM 159.226.48.* - hiahia你终于发了
【 在 dh2401 (茶茶) 的大作中提到: 】
: 桃酥烤了两盘，第二盘有点儿过火啦。求问各位达人，这个怎么判断熟没熟啊？按照方子的时间烤，拿出来面团还软着呢。等面团完全硬了再拿出来，又容易糊了？求破解
: 乳酪条方子乘以1.5做了个8寸加量的，两天自己搞完，好内疚啊，吃的太多了。
: 嘿嘿，第一次发帖子，以鼓励自己在烘焙的道路上越走越好。
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FROM 221.218.156.* - 哎，我实在不想说的，那个乳酪条我脱不了膜，只能正中央切了这么一块儿下来摆拍一下-_-!!!
【 在 zhw2011 的大作中提到: 】
: 看着真不错哇！
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FROM 101.7.243.* - 哈哈，隔了好久，这是过年那几天做的。
抓住版主问，那个桃酥的问题，指导指导我吧
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: hiahia你终于发了
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FROM 101.7.243.*