同意，我的黄油只在麦德龙或者华润万家这样的大店子里买，没在淘宝上买过。我逛过我这的点心材料批发市场，真是化工产品啊。若干年前，黄油5块钱1公斤，超市的却是20多块200g。批发市场提供制造各种口味香味的粉末或液体制剂，价格很便宜，只需要几滴或一小勺就可以让清水变身。自已做烘焙，成本不低哦，如果仅按基本原料料制作的，口味也不一定比外面好吃，价格也不一定比外面能便宜多少。不就是个兴趣爱好么？至于健康嘛，只是降低了原材料低劣的风险，很多中西点的配方本身都是高糖高油高脂肪，也算得上是“垃圾食品”行列啦
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