- 主题:Re: 有没有适合一岁宝宝的饼干或者面包配方啊?
戚风吧,呵呵,简单方便快捷健康
【 在 jlchubing 的大作中提到: 】
: 请教各位烘焙高手,有没有适合宝宝的饼干、面包配方啊,不怕麻烦,只要好吃就好
: 还有,很多东西需要泡打粉,是不是就是一种添加剂啊,无铝的泡打粉就健康吗?请各位资深人士赐教啊~
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饼干里面推荐阿拉棒、牛奶方块小饼干,不过我还没做成功过阿拉棒
【 在 jlchubing 的大作中提到: 】
: 咦,是哦,可以做蛋糕,呵呵,光想着饼干和面包了,嗯,试试~~~
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做出来是软的还是硬的?
【 在 memememememe 的大作中提到: 】
: 阿拉棒挺好做的 也相对健康 我第一次做就选的这个
: 我娃马上一岁
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求攻略,我做了几次了,都比较软,或者两头已经咖啡色了,中间的表面是金黄色,我就停止了,然后中间就比较软,两头咖啡色倒还比较硬了,跟外面买的有点像,难道要烤成咖啡色才行?
【 在 memememememe 的大作中提到: 】
: 硬的 跟买的那种硬度相当
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刚才搜了一下本版发布的阿拉棒的照片,应该金黄色就行,到底是什么地方做的不对呢?我的面已经擀的尽量薄,切得尽量窄了
【 在 memememememe 的大作中提到: 】
: 硬的 跟买的那种硬度相当
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多谢,改天再试试
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 稍调低温度,延长时间,关火后闷一会再出锅
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放凉了还是软,我的也是君之的方子。。。
【 在 memememememe 的大作中提到: 】
: 金黄色、
: 你放凉了还软吗
: 我是按君之的方子做的
: ...................
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好的,改天我试试
【 在 memememememe 的大作中提到: 】
: 那是不是烤箱功率的问题
: 我还比君之方子少烤了5分钟
: 他给出的是个参考 不行你就降低到170度 多烤几分钟试试
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