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主题:新手请教戚风蛋糕温度和时间控制:ACA烤箱-MFR24D
2楼
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xingfu0000
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2014-03-10 22:09:07
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我刚烤的6寸,也是ACA,220度20分钟,中间层,顶上的皮裂了,中间倒是基本熟了
打算下次200度以内30分钟试试
【 在 jiayouphh 的大作中提到: 】
: 糊了~
: 按君之博客上的配方,6寸,180度30分钟
: 外边糊了,最中间还有湿的部分。。。
: ...................
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FROM 111.161.79.*
11楼
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xingfu0000
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2014-03-11 09:44:40
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我也24的,我用的中层,上下火
【 在 jiayouphh (phh) 的大作中提到: 】
: 我家烤箱24升的,180度30分钟,分别放在最下层和上面那一层,开的下火,都糊了额~~
: 放上面那一层,中间有块没熟
--
FROM 114.242.250.*
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