- 主题:刚烤出来的面包,除了皮,里面的瓤子都发粘,是没熟吗
即使靠面包皮的地方也是发粘,很粘,是没熟吗,刚入手的面包机,柏翠的,用的法式面包程序,做的是500g的面包,放的牛奶(代替水),橄榄油,高筋粉,一个鸡蛋,没有白糖了,放的以前的蜂蜜放的很久了结晶的糖,还有盐,酵母,有啥问题吗,没熟的话自己再多烤一段时间?
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这感觉水太多了吧,蜂蜜不好和糖等量换
【 在 usbdeveloper (CY7C68013) 的大作中提到: 】
: 即使靠面包皮的地方也是发粘,很粘,是没熟吗,刚入手的面包机,柏翠的,用的法式面包程序,做的是500g的面包,放的牛奶(代替水),橄榄油,高筋粉,一个鸡蛋,没有白糖了,放的以前的蜂蜜放的很久了结晶的糖,还有盐,酵母,有啥问题吗,没熟的话自己再多烤一段时间?
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是不是水或者牛奶放多了
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