- 主题:我的梦想:做无麸质面包
小麦过敏,准备做无麸质面包or蛋糕了
新手上路,欢迎交流
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原材料:1、粘米粉, 当低筋粉用
2、无麸质多功能粉,当普通面粉,但不能用酵母发酵,需要单独买专用的胶和发酵粉
3、无麸质面包混合粉,可以直接发酵,但貌似不能用面包机活成面团,需要用搅拌机,打成面糊、发起来再烘烤。 国内只有淘宝一家卖orgran的面包粉,每斤85rmb,太贵了,海淘的还在路上
【 在 xiu 的大作中提到: 】
: 小麦过敏,准备做无麸质面包or蛋糕了
: 新手上路,欢迎交流
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FROM 166.111.140.*
华人中极少。估计本版就你一人。
【 在 xiu (:)) 的大作中提到: 】
: 小麦过敏,准备做无麸质面包or蛋糕了
: 新手上路,欢迎交流
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FROM 221.9.247.*
受打击了,还希望能在这找到人交流呢
其实在娃版看到有宝宝小麦过敏的,妈妈在做,不过不知道是否来本版
【 在 oBigeyes 的大作中提到: 】
: 华人中极少。估计本版就你一人。
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修改:xiu FROM 166.111.140.*
FROM 166.111.140.*
国外这种食谱挺多的,国人确实没太有这方面的问题,就算本来过敏也无形中养好了吧。。
【 在 xiu (:)) 的大作中提到: 】
: 受打击了,还希望能在这找到人交流呢
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FROM 221.218.154.*
现在国内宝宝过敏的也很多了
不知道是不是和环境问题有关
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 国外这种食谱挺多的,国人确实没太有这方面的问题,就算本来过敏也无形中养好了吧。。
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FROM 166.111.140.*
有不少小麦过敏的。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 国外这种食谱挺多的,国人确实没太有这方面的问题,就算本来过敏也无形中养好了吧。。
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好吧是我没接触到过
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 有不少小麦过敏的。。
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FROM 221.218.154.*
哈哈,我家有对西红柿土豆胡萝卜过敏的。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 好吧是我没接触到过
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FROM 111.161.46.*
啥症状?
【 在 xiu 的大作中提到: 】
: 小麦过敏,准备做无麸质面包or蛋糕了
: 新手上路,欢迎交流
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FROM 222.90.76.*