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主题:[交作业]daisy915的伊凡吐司
13楼
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rxxx
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2014-03-20 20:52:13
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我现在做吐司我总觉得来不及。。。
那么这样的话我的液种得扔掉了?
24小时的液种可以么?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 烤的平顶的,一端的两个角烤的比较满意,能出大圆弧白角,另一端不好,虽然没顶角但是也快了
: 最近的吐司都沉积严重,底部和两侧都是,这个原因貌似也很复杂,不过应该擀卷问题最大,我擀卷最后进盒的时候都是顶着盒面的,好像应该要稍短。这个回头试了再说。
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