可以看看妃娟的《美味糕点新主张》，里面有不少米粉戚风的方子，版上搜米粉也能搜到几个

【 在 xiu (:)) 的大作中提到: 】
: http://home.meishichina.com/recipe-63610.html
: 搜到了网上的八寸粘米粉戚风蛋糕配方，乘以0.6，做了第一个蛋糕。
: 食材明细 八寸   *0.6=6寸
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