- 主题:[Baking版作业][五十一]纽约芝士蛋糕
恩，我觉得不用海绵蛋糕了吧，哈哈，直接做好了~~
不过又有点想试试酒渍葡萄干的做法，哈哈
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 有别于传统用酸奶油和蛋黄/全蛋并直接搅拌的纽约芝士蛋糕，这个配方先煮卡仕达酱，再用打发蛋白拌入。
: 作业奖励积分截止3月31日晚24点。
: 材料：（配方来自小山进，15cm直径的圆模2个量，请根据自己的模具换算比例）
: ...................
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恩，哈哈，我看看，争取这周做出来哈，哈哈
就怕做出来浪费没人吃啊。。
我lg已经明确表态：不喜欢吃甜的！！！
但是我不喜欢吃咸的啊，哈哈
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 海绵蛋糕省略了也可以来点葡萄干垫底，效果不错
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我看作业的链接里做的那个，就是没有放海绵蛋糕滴哈
【 在 jinqi (2013，不想说再见) 的大作中提到: 】
不用海绵蛋糕行吗
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 有别于传统用酸奶油和蛋黄/全蛋并直接搅拌的纽约芝士蛋糕，这个配方先煮卡仕达
酱，再用打发蛋白拌入。
: 作业奖励积分截止3月31日晚24点。
: 材料：（配方来自小山进，15cm直径的圆模2个量，请根据自己的模具换算比例）
: ...................
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哈哈，恩，有奶油奶酪就行了嘛，哈哈
做作业！
【 在 jinqi (2013，不想说再见) 的大作中提到: 】
: 那除了葡萄干其他料全齐了：）
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