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主题:可以用糖粉代替糖吗?
楼主
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florayong
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2010-10-16 19:22:33
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按君之的方子做榛子巧克力蛋糕(
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008vpk.
html?retcode=0)
打发黄油,做不到图里的那么发,特别是加糖后,油是油,糖是糖的,虽然君之说过砂糖
呈颗粒状属于正常,但感觉很不好啊
能用糖粉代替糖吗?重量要不要相应调整呢?
--
FROM 125.70.153.*
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