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主题: [交作业]poppyr的纽约芝士蛋糕
楼主
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poppyr
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2014-03-31 12:48:00
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只看此ID
6寸圆模,作业量减半。
先是做了一个史无前例的海绵饼,以前虽说饼了,但至少没饼成真正的饼~这次直接就是个榜蛋糕!
作业给的步骤链接的方子我照着做过,相当好吃。作业的方子味道更滑嫩,不知道是我处理的问题不,感觉就像蒸蛋羹,虽然减糖了,还是好甜,好在有酒渍葡萄干调和,不过还是更喜欢偏酸一些的。我把50g酒渍葡萄干全撒进去了,呃,是不是有点多@_@
侧面图没能拍到,刚出炉温度刚能下嘴就被分食了,木有拍到~~
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FROM 221.223.92.*
1楼
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rxxx
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2014-03-31 13:01:47
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只看此ID
真羡慕被分食的。。
我的。做了两天了,今天我才切开尝了一块。。哈哈
【 在 poppyr (沙无声,转瞬十年) 的大作中提到: 】
: 6寸圆模,作业量减半。
: 先是做了一个史无前例的海绵饼,以前虽说饼了,但至少没饼成真正的饼~这次直接就是个榜蛋糕!
: 作业给的步骤链接的方子我照着做过,相当好吃。作业的方子味道更滑嫩,不知道是我处理的问题不,感觉就像蒸蛋羹,虽然减糖了,还是好甜,好在有酒渍葡萄干调和,不过还是更喜欢偏酸一些的。我把50g酒渍葡萄干全撒进去了,呃,是不是有点多@_@
: ...................
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FROM 222.128.132.*
2楼
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poppyr
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2014-03-31 13:06:04
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只看此ID
你真是忍得住啊!
我紧赶慢赶的赶在朋友在时做完了,要不我自己会忍不住吧唧光~
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 真羡慕被分食的。。
: 我的。做了两天了,今天我才切开尝了一块。。哈哈
:
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FROM 221.223.92.*
3楼
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rxxx
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2014-03-31 13:13:25
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只看此ID
啊。。你真厉害啊。。。哈哈
你朋友也喜欢吃
我们。。。本来计划周六吃,结果,出去烧烤,吃得好撑
就到了晚上。。晚上没人敢吃。。。哈哈
【 在 poppyr (沙无声,转瞬十年) 的大作中提到: 】
: 你真是忍得住啊!
: 我紧赶慢赶的赶在朋友在时做完了,要不我自己会忍不住吧唧光~
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FROM 222.128.132.*
4楼
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xxccb
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2014-04-02 10:18:15
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看着很不错啊
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FROM 218.29.60.*
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