好久没有做饼干了，想尝试一下大理石曲奇，因为那个漂亮的花纹。。

于是随便找了个方子。。君之的，就开始了。。

捏的时候很小心，多捏也不是，少捏也不是，觉得差不多就动起来了

切的时候才知道什么是悲剧。。。。

奶牛色了。。。哪里来的大理石啊。。

后来才重新在下厨房找别人做的，

版版的做法是：将两块面团分别压成面积大小的方形，将可可面团压在原味面团上
一切为二，叠起来，压扁，重复3次，借助保鲜膜将面团揉成长圆柱，冷冻30分钟

另一个看着也靠谱的做法是：ab两个合并然后手持左右两端自中间处扭转再叠合，形成abab的组合。然后重复上一动作四到五次，千万不要力量太大的揉搓，这不是和面！只要没有太大的裂痕就ok，最后捏成你想要的形状，包保鲜膜，冰箱冷冻成型。记住，成型！不是冻上


反正我就是悲剧了。。。发上来让大家笑笑好了，哈哈

以后尝试用好方法哈！！！
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你真是个好人。。。。


【 在 hellolydia (家有撒娇糕) 的大作中提到: 】
: 挺漂亮的嘛
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第一个图你做的？
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第一个图是理想中的、、

【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 第一个图你做的？
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哈哈哈哈好开心
人造石饼干
我第一次做的还不如你呢
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 好久没有做饼干了，想尝试一下大理石曲奇，因为那个漂亮的花纹。。
: 于是随便找了个方子。。君之的，就开始了。。
: 捏的时候很小心，多捏也不是，少捏也不是，觉得差不多就动起来了
: ...................
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