强烈推荐这款饼干,两周内做了四次。第一次自己吃,第二次去女儿幼儿园同学家送礼
了,第三次送给班上的两个中国同学,第四次送给了俄罗斯同学。这个个头稍微大一
点,每次只能做16-18块。
一致反映很好吃,我自己也觉得好吃,因为配料分量很足。有黄油、糖、中粉、燕麦、
鸡蛋、香蕉、葡萄干、蔓越莓干、核桃(我自己还加了杏仁和榛子)。俄罗斯同学课后立
刻要了配方,晚上还发信说他老公非常喜欢吃,让她赶紧做。
最最关键的是:非常好做,跟做马芬差不多。不过需要提示的两点,第一,个头不能太
小,这个好吃在外面有点脆,里面有些软。如果个头太小达不到这种效果。第二,我是
用两个烤盘放在一起烤的(我现在做饼干和面包都是这样的),这样上面颜色正好,下面
不会糊。
方子链接:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120102dx3e.html,是第二
个饼干。
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