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主题:请教面包口感微酸以及面粉问题。。。
8楼
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oBigeyes
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2014-04-21 21:45:04
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用快速酵母的话发酸不正常
【 在 AerialTower (【云无心以出远岫】) 的大作中提到: 】
: 微酸面包才是好面包。
: 看起来比我做的软啊,都拉丝了。感觉本版的人都有点疯掉了,有点走火入魔。
: 我昨天做的到现在还非常软,不知道再软会是个啥样子。。
: ...................
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