你这脱模是一出炉就趁热脱模呢，还是冷却后再脱？


【 在 acer99 的大作中提到: 】
: 特意买了新鲜鸡蛋，严格按君之的方子，很成功，自信心又回来了，当然技术还不成，不过不影响味道，开心。以后我就主攻戚风蛋糕 曲奇和肉铺了。[upload=1][/upload]
--
FROM 211.103.213.*

我也是买的三能八寸模具，怎么就不好脱呢，
后来我还是用脱模刀划开才得以拖模的
完了也不好洗，就是有印痕

【 在 acer99 的大作中提到: 】
: 温着脱的，倒扣了十多分钟吧。模具很关键，我六寸的模具是十块那种，很难脱模具，也难洗，这个八寸我买的三能的，很容易脱模清洗。
--
FROM 114.252.33.*