全蛋，我都直接一个大点的不锈钢盆倒热水，也不知道确切几度，就呼呼呼打到发。。
觉得可快了。。


【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 全蛋在30度的条件下最容易打发，一般建议打蛋盆坐在30度的水里打
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