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- 主题:[交作业]hellolydia的紫薯蛋糕卷
- 料理机是榨汁机吗 如果没有的话 用勺子弄烂行吗 晚上想试试
【 在 hellolydia 的大作中提到: 】
: 以前试过给各种泥过筛，简直是噩梦
: 这次是果断的加了不少豆浆在紫薯泥里了，用料理机半分钟就搞定，刚做出来的真的跟奶油一样
: 后来在炒锅里炒了炒，收了收水分。总得来说还是机器给力，打出来的泥好细腻
: ...................
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FROM 203.100.207.* - 下班太累了，没去买紫薯，还是做的肉松卷，这回蛋糕皮用的这个方子，厚多了，明天带给同事吃。
【 在 hellolydia 的大作中提到: 】
: 勺子也没问题，就是没那么细腻
: 料理机能榨汁，不限于榨汁
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FROM 114.252.55.* - 那个方子没用油和奶 蛋糕坯没有这个厚实 斜着挤我做了没有这个方子皮好
【 在 hellolydia 的大作中提到: 】
: 肉松卷版上某次作业有，方子是国明的，也不错
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FROM 114.252.55.*