我也是新手，做的最多的就是麦芬，因为要喂宝宝，所以我也没放泡打粉，感觉还可以呀~~
另外，求问传统法和乳化法是什么？
【 在 arc666 的大作中提到: 】
: 做了两次麦芬，一次传统法，一次乳化法，都失败了。好吧，我承认没有烘焙的天赋：（
: 用了君之的方子，
: 因为要做给宝宝吃，没放泡打粉、苏打粉什么的，
: ...................
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