问个打鸡蛋清的问题

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主题:问个打鸡蛋清的问题
11楼|Eza|2014-05-22 15:47:13|展开
我也总是打不好，但是昨天冷冻了差不错20分钟后，果然就好打发了，你可以试试。

【在 liuyh (liuyh) 的大作中提到: 】
: 双头的我觉得也挺慢的，蛋清就是不好打发
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20楼|Eza|2014-05-27 08:33:58|展开
有道理，你这样一说我才想起来，我上次头一次打发蛋清，就是刚买回来的鸡蛋，
清黄分的也特别顺利。

【在 kounuoer (coco) 的大作中提到: 】
: 我怎么觉得是鸡蛋不新鲜呢？新鲜的蛋清跟不新鲜的打发起来差距非常大。。
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