水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:问个打鸡蛋清的问题
17楼
|
jinqi
|
2014-05-26 23:33:27
|
展开
我有一次也是蛋清打不发,换了蛋清就没问题了
可是今天做蛋糕,鸡蛋也不新鲜,五个蛋有三个都散黄,刚开始担心蛋清不行,结果很顺
利打发了。。。
【 在 divid (fid) 的大作中提到: 】
: 这样啊,确实是在冰箱里放了很久的鸡蛋
--
FROM 60.194.113.*
21楼
|
jinqi
|
2014-05-27 11:08:58
|
展开
咸菜。。。你真有创意。。。不过我也经常这么混搭
我不是高手啦,我的意思是不知道蛋清不新鲜是不是造成蛋清打不发的原因,因为昨天我
那蛋清明显不新鲜可是打发很顺利
【 在 divid (fid) 的大作中提到: 】
: 我打完了蛋清放到面里搅拌,和成米糊后放微波炉里,大火4分钟,然后能看到面一下
子鼓起来了,开箱后又塌回去了,最后变成中间空心的铜锣烧了,往里面加了点咸菜吃
的...
--
FROM 124.202.190.*
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版